玄米ライス

ばんぱく

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ここのところ、タックルの話ばかりが続いていたので、たまにはヨタ話でも

一昨日、近所の肥料店(近辺の農家を相手に商売をしている、一般人には殆ど縁がない店)で、『玄米』10キロ2300円という安い値段で売っていたので購入してきました

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『玄米』というと、やれ『炊くと糠臭い』だの、やれ『固くてパサパサしてる』だのと言って、嫌う人が多いのですが、個人的には『白米』より好きです

と言うのも、自分は固くて噛み応えのある、少しパラついているような感じの米が基本的に好みだからです

それに栄養価や食物繊維だって、『白米』よりずっと上ですしね(でも米屋でもないと、なかなか5~10キロ単位では、『玄米』は売っていないんですよねー(売っていても割高だし…))

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で、昨日久しぶりに玄米100%の米を食べたのですが、適度な食べ応えがあってやはり旨い。だいたい『銀シャリ』なんて、昔は贅沢品だったんですから(←いったいいつの時代の人間だよ)

欠点は吸水させるのと、米を炊くのに『白米』と比較して、やはり時間が多少かかることですかね

でも栄養の偏りがちな現代人こそ、進んで食べるべきだと思うんですけどね(特に自分も含めた成人病患者予備軍は)

個人的には肉よりも、魚をおかずにして食べるのが合う気がします

【本日のオススメ★オタッキーソング】
今見てもクールでカッコよくて、完成度高過ぎなOP曲。

【ルパン三世OP チャーリィ・コーセイ/ルパン・ザ・サードの歌】

サントラにも収録されていない幻の曲

【ルパン三世OPテーマ/よしろう広石】

玄米 10キロ2300円 やはり日本人は米 ルパン三世OP
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最終更新日2018-07-07
Posted byばんぱく

Comments 2

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さそり君  
No title

僕も玄米は好きですよ。
でも妻も子供も白米が好きなのでいつも押されてしまいます。

岡山は農家が多いので秋の収穫時期にはよく玄米を貰うんです。
で、これまた田舎に多い「コイン精米」に持って逝って白米にしてきます。
10kg/100円で精米出来るので食べる分だけいつも精米してきます。

後、個人的には麦ご飯も大好きです。

2010/09/27 (Mon) 19:17 | EDIT | REPLY |   
ばんぱく  

さそりさん、こんばんは。コメントありがとうございます

> 僕も玄米は好きですよ。
> でも妻も子供も白米が好きなのでいつも押されてしまいます。

やはり独特のクセと固さがあるので、女性や子供にはどうしても嫌われる傾向にあるみたいですね、玄米は。健康にはとてもいいのですが

> で、これまた田舎に多い「コイン精米」に持って逝って白米にしてきます。
> 10kg/100円で精米出来るので食べる分だけいつも精米してきます。

おっ、一番ベストな白米の食べ方をしていますね。精米してしまうとどんどんお米の鮮度が落ちて、どんなに美味しい品種でも味が落ちますからね

> 後、個人的には麦ご飯も大好きです。

自分も麦ご飯をはじめとした、雑穀ご飯は大好きですよ

2010/09/27 (Mon) 21:12 | EDIT | REPLY |   

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